Reine Immortelle
Bio-Anti-Aging-Serie
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Was ist ein ätherisches Öl?
Ätherische Öle sind aromatische und flüchtige Substanzen aus dem Pflanzenreich, die aus einigen wenigen bis über 250 Bestandteilen bestehen. Von den 800.000 Pflanzenarten sind nur 10 % in der Lage, ätherische Öle in einem oder mehreren ihrer Organe zu synthetisieren: Blätter, Blüten, Früchte, Samen, Rinde, Wurzeln …
Wie funktionieren sie?
Die in den ätherischen Ölen enthaltenen Moleküle haben eine sehr breite Wirkung und wirken sowohl auf die Symptome als auch auf das Terrain. Für das Pflanzenreich hat das ätherische Öl viele Funktionen, insbesondere gilt es, es vor Angriffen aus der Außenwelt zu schützen.
Geschichte, um mehr zu erfahren
Die Verwendung ätherischer Öle geht auf das Jahr 4500 v. Chr. zurück. JC in Ägypten. Die Methode war rudimentär: Sie mazerierten Pflanzen in Pflanzenölen, um aromatische Öle zu gewinnen. Diese wurden als Heilmittel, für religiöse Zeremonien und beim Einbalsamieren verwendet. Alexander der Große brachte sie nach Griechenland zurück. Aristoteles beschreibt über 500 Rezepte mit ätherischen Ölen zur Behandlung verschiedener Beschwerden. In Persien entwickelte Avicenna die erste Destillieranlage zur Wasserdampfdestillation, mit der sich die Moleküle, aus denen ätherische Öle bestehen, extrahieren lassen.
Der Ursprung der modernen Aromatherapie
Der Vater der modernen Aromatherapie ist der französische Chemiker René-Maurice Gattefossé, dem wir den Begriff „Aromatherapie“ verdanken. 1937 veröffentlichte er seine Experimente und Entdeckungen in seinem Buch „Aromatherapie“. Dann Dr. Jean Valnet, ein französischer Arzt, der Kriegswunden mit ätherischen Ölen heilte (39-45). Sein erstes 1964 veröffentlichtes Buch „Aromatherapie, Behandlung von Krankheiten mit Pflanzenessenzen“ machte die Heilwirkung ätherischer Öle populär.
Schließlich eine der neuesten Arbeiten dieser Therapie,
„Aromatherapie im Detail“, geschrieben von den Wissenschaftlern P. Franchomme und Dr. D. Pénoël, gilt als die „Bibel“ der Aromatherapeuten.
Es vermittelt unter anderem das grundlegende Konzept der „Chemotypen“, also die Klassifizierung der ätherischen Öle nach ihren biochemischen Eigenschaften.
Herstellungsverfahren
Dampf
In den Destillierbehältern wird die Pflanze mit Wasser vermischt. Die Mischung wird unter kontrolliertem Druck erhitzt, um die Quintessenz der Pflanze nicht zu verändern. Der Dampf strömt durch die Destillieranlage und wird mit ätherischen Ölen angereichert. Dieser Dampf strömt entlang einer Spule und kondensiert. Abschließend wird es in einem Essenzkeller gesammelt. Der Dichteunterschied zwischen Wasser und Essenz erleichtert die Trennung der beiden Flüssigkeiten: ätherisches Öl und Hydrosol.
Abkochung
Um die Quintessenz zu extrahieren, wird die Pflanze direkt mit Wasser vermischt gekocht.
Aufweichung
Die Pflanze wird mit heißem Pflanzenöl oder Alkohol vermischt. Diese fungieren als Lösungsmittel und übernehmen die Wirkstoffe, den Geruch und den Geschmack. Anschließend klären wir die Mischung und dekantieren sie.
Ausdruck
Dieses Verfahren wird nur bei Zitrusfrüchten angewendet. Im Epikarp (der Schale) sind die Essenzen konzentriert. Das Abschaben erfolgt mechanisch. Mit Wasser vermischt wird es dann dekantiert, um die Essenzen zu trennen.
Warum variieren die Preise so stark?
Der Ertrag an ätherischen Ölen kann je nach Pflanze stark schwanken. Je mehr Pflanzen benötigt werden, desto höher ist der Preis. Beispiele für durchschnittliche Gewichtsmengen, die zur Gewinnung von einem Kilogramm ätherischem Öl benötigt werden:
- 4000 bis 12000 kg Gras für Zitronenmelisse
- 3500 bis 4000 kg Blütenblätter für die Damaszener Rose
- 150 kg Blütentriebe für Echten Lavendel
- 6 bis 7 kg Blütenknospen für Nelken
Garantieren Sie die Qualität Ihres Öls
Mit einem Personalausweis, auf dem Folgendes angegeben ist:
- Französischer und lateinischer Name
- Botanische Vielfalt
- Teil verwendet
- Herkunftsland
Wie wird es aufbewahrt?
- Sie können ihre Immobilien 5 Jahre lang behalten
- Da sie sehr flüchtig sind, müssen sie in luftdicht verschlossenen Flaschen aufbewahrt werden.
- Sie reagieren sehr empfindlich auf ultraviolettes Licht. Bewahren Sie sie in dunklen Glasflaschen auf.