Chrome, oligoélément
Krystine Schweizer
Oligoéléments, les essentiels
Dans le tableau périodique, il appartient à la 4ème période et au sous-groupe des métaux de transition.
Son rôle essentiel est la régulation de la sécrétion de l'insuline. La potentialisation de la glycémie implique l'intervention d'un ensemble d'éléments appelé GTF (Glucose Tolerance Factor): acide glutamique et nicotinique, cystéine, glycine et chrome.
Carence
La carence est très rare dans les pays développés. Le zinc et le vanadium, étant des antagonistes, ils peuvent contribuer à une carence.
- Glycémie instable: hyper ou hypoglycémie
- Excès de graisses dans le sang
- Envies fréquentes de sucre
- Fatigue, confusion, difficultés de coordination
Plus qu'une carence alimentaire, ce sont plutôt les blocages métaboliques qui posent problème, d’où l’importance d’un apport qualitatif ionisé et biodisponible.
Excès
L'excès peut être provoqué par une supplémentation mal dosée ou par une intoxication au chrome hexavalent, hautement toxique (issu de la pollution industrielle)
- trouble gastro-intestinaux, anémie, baisse des plaquettes dans le sang, dysfonctionnement rénal
En Oligothérapie catalytique, la forme ionisée permet d'utiliser des doses minimes et sans risque, avec une efficacité accrue.
Apport conseillé
- Catalytique: -
- Nutritionnel: 0,05-0,2 mg/jour
En Oligothérapie
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Rôle physiologique
- Joue un rôle de co-hormone de l'insuline
- Réduit l'insuline circulante et la lipogenèse
- Facilite l'utilisation du glucose
- Diminue le cholestérol total en augmentant la fraction HDL
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Indications
- Obésité, excès de poids, régime amaigrissant hypocalorique
- Diminution de la tolérance au glucose, diabètes de type 1 et 2, prédiabète
- Hyper cholestérolémie et hypertriglycérémie
- Hypertension artérielle et risque cardio-vasculaire
- Grossesse, troisième âge, activité sportive intense
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Dosage - usage
Evitez la consommation de sucre raffiné, dépourvu de chrome et qui favorise son élimination. Les aliments trop raffinés sont également très pauvres en chrome.
Dosage recommandé: 1 à 3 doses par jour
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Sources alimentaires
- Levure de bière
- Végétales: pomme de terre, persil, épinards, tomate, groseille, prune, raisin, potiron, oignon
- Animales: foie , jaune d’oeuf, viandes.
Il s'agit des sources principales: la liste n’est pas exhaustive. Il n’est pas judicieux de privilégier ces aliments au détriment des autres: l’idéal réside en une alimentation saine et équilibrée.
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Diverses utilisations
Chrome, pour votre santé
Bibliographie
Les oligoéléments, catalyseurs de notre santé
Frédéric & Michel Deville-éditions Crao
Logique thérapeutique des oligoéléments et des remèdes en Lithothérapie
Dr. Bruno Brigo-éditions Résurgence
Les oligoéléments, si peu pour tant
Frédéric & Michel Deville-éditions Crao
Les vitamines, minéraux et oligoéléments
Jean-Luc Darrigol-éditions Piktos
