Chrom, Spurenelement
Krystine Schweizer
Oligoéléments, les essentiels
Dans le tableau périodique, il appartient à la 4ème période et au sous-groupe des métaux de transition.
Son rôle essentiel est la régulation de la sécrétion de l'insuline. La potentialisation de la glycémie implique l'intervention d'un ensemble d'éléments appelé GTF (Glucose Tolerance Factor): acide glutamique et nicotinique, cystéine, glycine et chrome.
Carence
La carence est très rare dans les pays développés. Le zinc et le vanadium, étant des antagonistes, ils peuvent contribuer à une carence.
- Glycémie instable: hyper ou hypoglycémie
- Excès de graisses dans le sang
- Envies fréquentes de sucre
- Fatigue, confusion, difficultés de coordination
Plus qu'une carence alimentaire, ce sont plutôt les blocages métaboliques qui posent problème, d’où l’importance d’un apport qualitatif ionisé et biodisponible.
Excès
L'excès peut être provoqué par une supplémentation mal dosée ou par une intoxication au chrome hexavalent, hautement toxique (issu de la pollution industrielle)
- trouble gastro-intestinaux, anémie, baisse des plaquettes dans le sang, dysfonctionnement rénal
En Oligothérapie catalytique, la forme ionisée permet d'utiliser des doses minimes et sans risque, avec une efficacité accrue.
Apport conseillé
- Catalytique: -
- Nutritionnel: 0,05-0,2 mg/jour
In der Oligotherapie
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Physiologische Rolle
- Spielt eine Rolle als Co-Hormon von Insulin
- Reduziert zirkulierendes Insulin und die Lipogenese
- Erleichtert die Glukoseverwertung
- Senkt den Gesamtcholesterinspiegel durch Erhöhung des HDL-Anteils
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Indikationen
- Fettleibigkeit, Übergewicht, kalorienreduzierte Diät
- Verminderte Glukosetoleranz, Typ-1- und Typ-2-Diabetes, Prädiabetes
- Hypercholesterinämie und Hypertriglyceridämie
- Arterieller Bluthochdruck und kardiovaskuläres Risiko
- Schwangerschaft, höheres Alter, intensive sportliche Aktivität
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Dosage - usage
Evitez la consommation de sucre raffiné, dépourvu de chrome et qui favorise son élimination. Les aliments trop raffinés sont également très pauvres en chrome.
Dosage recommandé: 1 à 3 doses par jour
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Sources alimentaires
- Levure de bière
- Végétales: pomme de terre, persil, épinards, tomate, groseille, prune, raisin, potiron, oignon
- Animales: foie , jaune d’oeuf, viandes.
Il s'agit des sources principales: la liste n’est pas exhaustive. Il n’est pas judicieux de privilégier ces aliments au détriment des autres: l’idéal réside en une alimentation saine et équilibrée.
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Verschiedene Verwendungsmöglichkeiten
Chrome, unsere Best-Ofs
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Bibliographie
Spurenelemente, Katalysatoren für unsere Gesundheit
Frédéric & Michel Deville - Crao Publishing
Therapeutische Logik von Spurenelementen und Heilmitteln in der Lithotherapie
Dr. Bruno Brigo – Resurgence Publishing
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Jean-Luc Darrigol-Piktos-Ausgaben
