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Das Wesen der Natur

Kardamom – Bio-ätherisches Öl

Regulärer Preis
CHF 28,00
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Verkaufspreis
CHF 28,00

Das älteste Gewürz, das von den Ureinwohnern Asiens verwendet wurde, ernteten sie die Samen im Dschungel und trockneten sie zum Verzehr oder zum Tausch gegen andere Waren.

Certifié Bio
Ätherisches Öl
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Wirkstoff

Terpinylacetat, 1,8-Cineol, Linalool, Limonen, Geraniol, Citral.

Name der Pflanze

Elettaria cardamomum

Herkunft

Sri Lanka

Teil der Pflanze

Samen

Extraktion

Destillation

Kardamom – Bio-ätherisches Öl

Geschichte, um mehr zu erfahren

Kardamom, eines der ältesten Gewürze, wurde ursprünglich von indigenen Völkern im Dschungel geerntet. Sie trockneten die Samen in der Sonne und tauschten sie gegen andere Waren. Arabische Händler exportierten ihn ins antike Griechenland und Rom, wo er nicht nur als Gewürz, sondern auch zur Behandlung von Magenbeschwerden verwendet wurde. 1498 etablierte Vasco da Gama eine Handelsroute, die den Import von Kardamom sowie von Pfeffer, Ingwer und Zimt nach Europa ermöglichte.

Der Ursprung der Pflanze

Die aus Südasien stammende Pflanze, auch Kardamom genannt, ist eine mehrjährige krautige Pflanze. Ihre Wurzel ist ein großes Rhizom (ein unterirdischer, nährstoffreicher Spross). Jedes Jahr wachsen etwa dreißig Stängel, die eine Höhe von zwei bis vier Metern erreichen können. Ihre Blätter sind stachelig, und ihre Frucht ist eine dreiseitige Kapsel mit 15 bis 20 Samen.

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Vorsichtsmaßnahmen für die Anwendung

Bei physiologischer Dosierung sind keine Kontraindikationen bekannt.

Allergene: Linalool, Limonen, Citral, Geraniol

Ätherische Öle reagieren empfindlich auf UV-Strahlung und die allmähliche Verdunstung ihrer Bestandteile. Bewahren Sie Ihre ätherischen Öle in einer farbigen Glas- oder Aluminiumflasche mit luftdichtem Verschluss bei einer Temperatur zwischen 5 °C und 40 °C auf.

Flüssigkeit und Dampf entzündbar. Gefahr beim Verschlucken und Eindringen in die Atemwege in hohen Dosen. Kann Hautreizungen/Allergien/Augenreizungen verursachen. Giftig für Wasserorganismen, mit langfristiger Wirkung. Ist ärztlicher Rat erforderlich, Verpackung oder Kennzeichnungsetikett bereithalten. Darf nicht in die Hände von Kindern gelangen. Inhalt/Behälter gemäß den örtlichen/nationalen Vorschriften der Entsorgung zuführen.

Antworten auf Ihre Fragen

Ich garantiere die Qualität meines Öls

Mit einem Personalausweis, der Folgendes enthält:

  • Französischer und lateinischer Name
  • Botanische Vielfalt
  • Verwendetes Teil
  • Ursprungsland

Wie bewahrt man es auf?

Sie behalten ihre Eigenschaften bis zu 5 Jahre lang. Da sie leicht flüchtig sind, müssen sie in luftdichten Behältern aufbewahrt werden. Sie sind sehr empfindlich gegenüber ultraviolettem Licht und sollten daher in dunklen Glasflaschen gelagert werden.

Warum variieren die Preise je nach Sorte?

Die Ausbeute an ätherischen Ölen variiert stark je nach Pflanze. Je größer die benötigte Pflanzenmenge, desto höher der Preis.