• Cardamome BIO
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Cardamome BIO

CHF 28,00
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Plus ancienne épice utilisée par les indigènes d'Asie qui récoltaient ses graines dans la jungle. Ils les faisaient sécher pour leur consommation ou pour les troquer contre d’autres marchandises.

Certifié Bio
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Principe actif

Terpinyl acetate, 1.8-cineol, linalool, limonene, geraniol, citral.
Nom de la plante

Elettaria cardamomum
Origine

Sri lanka
Partie de la plante

Graines
Extraction

Distillation

Cardamome BIO

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Cardamome, Huile essentielle

Les huiles essentielles sont des corps aromatiques et volatiles extraits du règne végétal constituées de quelques composants à plus de 250. Parmi 800000 espèces, seul 10% sont capables de synthétiser des huiles essentielles dans un ou plusieurs de leurs organes: feuilles, fleurs, fruits, graines, écorce, racines

Histoire d'en savoir plus

Connue comme une des plus anciennes épices, ce sont les indigènes qui récoltaient ses graines dans la jungle. Ils les faisaient sécher au soleil et les troquaient contre d’autres marchandises. Les marchands arabes vont l’exporter en Grèce et Rome antique. Ceux-ci l’utilisent non seulement comme épice, mais également pour soigner les maux d’estomac.
Vasco de Gama en 1498 établit une route commerciale et permet ainsi l’importation en Europe de la cardamome, mais aussi du poivre, du gingembre et de la cannelle.

L'origine de la plante

Originaire d’Asie du sud, elle est aussi appelée cardamomie. C’est une plante herbacée vivace. Sa racine est un gros rhizome (tige souterraine qui contient les nutriments). Chaque année, une trentaine de tiges se développent et peuvent atteindre de 2 à 4 mètres. Ses feuilles sont piquantes et son fruit est une capsule à 3 côtés qui contient de 15 à 20 graines.
Le pouvoir des huiles essentielles

Précautions d'emploi

Aucune contre-indication connue à dosage physiologique.

Allergènes: linalool, limonene, citral, geranioll

Les huiles essentielles sont sensibles aux rayonnements UV ainsi qu’à l’évaporation progressive de leurs constituants. Conservez vos huiles essentielles dans un flacon en verre coloré ou en aluminium à fermeture étanche à une température comprise entre 5°C et 40°C.

Liquide et vapeurs inflammables.
Danger en cas d’ingestion et de pénétration dans les voies respiratoires à haute dose
Peut provoquer une irritation/ allergie cutanée/ irritation des yeux
Toxique pour les organismes aquatiques, entraîne des effets à long terme. En cas de consultation d’un médecin, garder à disposition le récipient ou l’étiquette.
Tenir hors de portée des enfants.
Éliminer le contenu/récipient conformément à la réglementation locale.

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Garantir la qualité de mon huile

Avec une fiche d’identité comportant:

  • Nom français & latin
  • Variété botanique
  • Partie utilisée
  • Pays d’origine

Comment la conserver?

Elles peuvent garder leurs propriétés pendant 5 ans. Très volatiles, elles doivent être scellées dans des flacons étanches et hermétiques. Très sensibles aux ultra-violet, conservez-les dans des flacons en verre de couleur foncée.

Pourquoi les prix varient-ils selon l'essence?

Les rendements en huiles essentielles sont très variables selon les plantes. Plus la quantité de plantes nécessaires est importante plus le prix est élevé.