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Gingembre BIO

Prix normal
CHF 16,00
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Prix de vente
CHF 16,00

Au Moyen-âge, on l’utilise comme aphrodisiaque et on lui prête des vertus magiques. Epice très coûteuse et très prisée, elle est utilisée comme monnaie d’échange et taxée.

Certifié Bio
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Principe actif

Camphene, limonene, linalool, geraniol, citral, cineol 1,8; eucalyptol

Nom de la plante

Zingiber officinale

Origine

Inde

Partie de la plante

Racine

Extraction

Distillation à la vapeur d’eau

Gingembre BIO

Bioligo à votre service

N'hésitez pas à faire appel à nous!

Conseil personnalisé : afin de répondre à vos besoins, nous vous proposons un conseil de 15 minutes offert

Bilan de santé : Vous pouvez également vous inscrire pour un rendez-vous pour une anamnèse de 1h30 au tarif de CHF 120.- avec Frédéric Deville

Gingembre, Huile essentielle

Les huiles essentielles sont des corps aromatiques et volatiles extraits du règne végétal constituées de quelques composants à plus de 250. Parmi 800000 espèces, seul 10% sont capables de synthétiser des huiles essentielles dans un ou plusieurs de leurs organes: feuilles, fleurs, fruits, graines, écorce, racines

Histoire d'en savoir plus

L’origine de son nom provient du sanskrit « srngavera » qui veut dire en forme de corne. Le gingembre figure sur des manuscrits chinois et indiens datant de l’Antiquité et fait partie des premières épices à avoir rejoint le bassin méditerranéen. Il est également à l’origine du nom de Zanzibar : les marchands arabes nommaient leurs fournisseurs du même nom « zenj » qu’il donnait à l’épice. Au Moyen-âge, on l’utilise comme aphrodisiaque et on lui prête des vertus magiques. Epice très coûteuse et très prisée, elle est utilisée comme monnaie d’échange et taxée.

L'origine de la plante

Originaire d’Inde, le gingembre est une plante vivace grâce à son rhizome charnu qui comporte des ramifications tubéreuses. Elle possède 2 sortes de tiges : les fertiles de 30cm de haut, pourvues de feuilles semblables à des écailles et les stériles qui peuvent atteindre 1m de haut. Le rhizome est un épice commun à la plupart des cuisines asiatiques.

Précautions d'emploi

Aucune contre-indication connue aux dosages physiologiques.

Allergènes: geraniol, citronellol, Citral, geraniol, limonene, linalool, citronellol.

Les huiles essentielles sont sensibles aux rayonnements UV ainsi qu’à l’évaporation progressive de leurs constituants. Conservez vos huiles essentielles dans un flacon en verre coloré ou en aluminium à fermeture étanche à une température comprise entre 5°C et 40°C.

Danger en cas d’ingestion et de pénétration dans les voies respiratoires.
Peut provoquer une allergie cutanée.
Nocif pour les organismes aquatiques, entraîne des effets à long terme. En cas de consultation d’un médecin, garder à disposition le récipient ou l’étiquette.
Porter des gants de protection/des vêtements de protection/un équipement de protection des yeux/du visage.
EN CAS D’INGESTION: appeler immédiatement un CENTRE ANTIPOISON ou un médecin.
NE PAS faire vomir.
Garder sous clef.
Éliminer le contenu/récipient conformément à la réglementation locale.

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Garantir la qualité de mon huile

Avec une fiche d’identité comportant:

  • Nom français & latin
  • Variété botanique
  • Partie utilisée
  • Pays d’origine

Comment la conserver?

Elles peuvent garder leurs propriétés pendant 5 ans. Très volatiles, elles doivent être scellées dans des flacons étanches et hermétiques. Très sensibles aux ultra-violet, conservez-les dans des flacons en verre de couleur foncée.

Pourquoi les prix varient-ils selon l'essence?

Les rendements en huiles essentielles sont très variables selon les plantes. Plus la quantité de plantes nécessaires est importante plus le prix est élevé.