Cardamome, huile essentielle
Première des épices avec le poivre, elle est utilisée depuis 4000 ans, autant dans les rites religieux que pour aromatiser son thé ou son café. Son parfum intense lui prête...
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Première des épices avec le poivre, elle est utilisée depuis 4000 ans, autant dans les rites religieux que pour aromatiser son thé ou son café. Son parfum intense lui prête...
Epice chère et rare dans l'Antiquité comme au Moyen-âge, les marchands arabes prétendaient qu'elle provenait de nids d'oiseaux légendaires pour en garder le monopole. Associée à la chance et à...
Odin l'aurait offerte aux hommes pour les soulager de leurs maux. Les égyptiens la dédiaient au dieu Râ. Au Moyen-âge, elle est utilisée pour se protéger des maléfices et elle...