Huile essentielle
Fenouil doux
Propriétés
- Oestrogen-like +++
- Antispasmodique neuromusculaire, psychoactive +++
- Carminative (stimule les sécrétions salivaires / gastriques) ++
Indications
Valeur thérapeutique
- aménorrhée/ oligoménorrhée +++
- Dyspnée d’origine nerveuse. Asthme ++
“Valeur thérapeutique” de l’huile essentielle
++++ Très grande valeur
+++ Grande valeur
++ Valeur moyenne
+ Intérêt moins important
Principes actifs
anethol, limonene, alpha-pinene, fenchone, methyl chavicol
Histoire d’en savoir plus
Son nom latin « Foeniculum vulgare » signifie petit foin. Utilisé depuis l’antiquité comme aliment et condiment, on l’associe également à la claire vision et on le prescrit aux mal-voyants. Pour les romains, c’est l’emblème de Bacchus qu’on utilise comme symbole phallique lors des bacchanales. Pour les anglo-saxons il fait partie des neuf herbes guérisseuses sacrées. En Inde et en Chine, on l’utilise pour soigner les morsures de serpent, tandis qu’en Italie, on le consomme pour ses propriétés amincissantes : riche en fibres, il ne contient que 25 calories pour 100g.
Origine de la plante
Plante vivace rustique qui supporte sans problème la chaleur, le fenouil est originaire du bassin méditerranéen. Il en existe 90 espèces différentes. Toutes les parties de ce légume sont comestibles : feuilles et racines s’accommodent autant crues que cuites. Les graines sont réduites en poudre et utilisées comme condiment (leur goût est proche de l’anis).
Contre-indications: Jeune enfant, enfant, grossesse.
Danger en cas d’ingestion et de pénétration dans les voies respiratoires.
Peut provoquer une allergie/ irritation cutanée/ cancer/ anomalies génétiques.
Très toxique pour les organismes aquatiques, entraîne des effets à long terme.
En cas de consultation d’un médecin, garder à disposition le récipient ou l’étiquette.
Porter des gants de protection/des vêtements de protection/un équipement de protection des yeux/du visage.
EN CAS D’INGESTION: appeler immédiatement un CENTRE ANTIPOISON ou un médecin.
NE PAS faire vomir.
Garder sous clef.
Éliminer le contenu/récipient conformément à la réglementation locale.
Allergènes: Limonene
Les huiles essentielles sont sensibles aux rayonnements UV ainsi qu’à l’évaporation progressive de leurs constituants.
Conservez vos huiles essentielles dans un flacon en verre coloré ou en aluminium à fermeture étanche à une température comprise entre 5°C et 40°C.
© Edition « Ma Cabane au Canada » 954, Chemin des Hauteurs, Saint Hippolyte, Québec
Bibiographie
- “L’aromathérapie exactement”, Encyclopédie de l’utilisation thérapeutique des huiles essentielles, Jollois 2001
- Une technique d’étude du pouvoir antibactérien des huiles essentielles, Faculté de Montpellier 1972
- Emulsions d’huiles essentielles, Fabrication et application en microbiologie, Trav. Soc. Pharm. Montpellier 1972
- Contribution à l’étude de la thérapeutique antiseptique par les essences végétales, Azaloux 1942
- Huiles essentielles et mycoses des ongles, Editions Crao
- Essai sur les propriétés bactéricides de quelques huiles essentielles, Bonnaure 1919