Fiche d’identité Source “L’aromathérapie exactement” Cinnamic aldehyde, b-caryophyllene, Eugenol, Safrole, Coumarin. Son nom latin “canna” signifie tuyau. Les égyptiens l’utilisaient déjà dans le processus de momification. La cannelle est connue depuis des millénaires et était considérée comme un produit de luxe. Utilisée comme épice ou comme encens lors des cérémonies ou des cultes, elle était le cadeau idéal pour les monarques comme pour les dieux. Au XVème s., les portugais découvrent l’île de Cylan et instaurent un monopole sur le commerce de la précieuse épice. Arbre pouvant atteindre 15m de haut, le cannelier de Ceylan est une variété spécifique au Sri Lanka. Il pousse dans les régions humides et chaudes. Ses fleurs de couleur verte ont une odeur désagréable. Sa culture ancestrale se fait dans le respect de l’environnement et est devenue un art à travers les siècles. La récolte se fait pendant la saison des pluies, car l’écorce se détache plus facilement grâce à l’humidité. On sélectionne des branches d’environ 2 ans. L’écorce externe est enlevée délicatement. L’écorce interne est découpée en fines lanières qu’on met à sécher au soleil.
Sri Lanka
Cinnamomum zeylanicum/verum
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Écorce
Distillation à la vapeur d’eau
Encyclopédie de l’utilisation thérapeutique des huiles essentielles
©2001 Éditions Roger Jollois
Principes actifs
Histoire d’en savoir plus
Origine de la plante
Pendant le séchage, l’écorce se roule sur elle-même et forme les bâtons de cannelle que nous connaissons tous.
Aucune contre-indication connue à dosage physiologique pour les adultes.
Contre-indications: bébés et jeunes enfants.
Peut provoquer une irritation/ allergie cutanée/ irritation des yeux
Toxique pour les organismes aquatiques, entraîne des effets néfastes à long terme.
En cas de consultation d’un médecin, garder à disposition le récipient ou l’étiquette.
Porter des gants de protection/des vêtements de protection/un équipement de protection des yeux/du visage.
Garder sous clef.
EN CAS DE CONTACT AVEC LES YEUX : rincer avec précaution à l’eau pendant plusieurs minutes. Enlever les lentilles de contact si la victime en porte et si elles peuvent être facilement enlevées. Continuer à rincer.
Appeler un CENTRE ANTIPOISON ou un médecin en cas de malaise.
Eliminer le contenu/récipient conformément à la réglementation locale.
En cas de consultation d’un médecin, garder à disposition le récipient ou l’étiquette.
Allergènes: Cinnamal, eugenol, linalool, benzyl benzoate, limonene, cinnamyl alcohol, coumarin
Les huiles essentielles sont sensibles aux rayonnements UV ainsi qu’à l’évaporation progressive de leurs constituants.
Conservez vos huiles essentielles dans un flacon en verre coloré ou en aluminium à fermeture étanche à une température comprise entre 5°C et 40°C.