La reine

La reine a une vitalité hors du commun et dispose d’une résistance marquée aux maladies dont souffrent les ouvrières. D’ailleurs, ces dernières ont une espérance de vie de 45 jours environ, alors que la reine vit entre 4 et 5 ans soit 40 fois plus longtemps qu’une ouvrière.

Production

Normalement, une ruche ne produit que ce qui lui est nécessaire et ne fait aucune réserve. C’est pourquoi, elle est si précieuse. Afin d’augmenter la production de gelée royale, on enlève la reine de la ruche forçant ainsi les ouvrières à produire de la gelée royale en abondance en vue de nourrir les jeunes larves, potentiellement futures reines. Une ruche peut produire de 300 à 1000 g de gelée par an selon l’espèce.

Histoire

Dans l’antiquité, on lui prêtait des pouvoirs aphrodisiaques, mais également le pouvoir de longévité. Elle est utilisée traditionnellement, que ce soit en chine, dans certains pays d’Europe de l’est ou en Russie, pour de multiples pathologies : arthrite, hypertension, diabète, troubles menstruels, fatigue…Plus communément reconnue comme adaptogène, c’est-à-dire qu’elle renforce la résistance de l’organisme de manière générale, on a découvert récemment, qu’elle avait potentiellement une action sur la production d’oestrogènes et pouvait donc être recommandée aux femmes ménopausées.