Protagel

Elle est impliquée dans la formation du glucose, du glycogène, du collagène ou encore de l’élastine.

Elle participe à la synthèse d’autres acides aminés, à la vasodilatation des vaisseaux sanguins ainsi qu’à la régulation du système immunitaire.

Premier acide aminé découvert dans l’asperge (d’où son nom), elle joue un rôle essentiel dans le développement et le fonctionnement cérébral, l’équilibre du système nerveux et dans la constitution des tissus musculaires.

Elle peut être synthétisée dans l’organisme à partir de la méthionine. Elle occupe une place importante dans la formation du glutathion, principal antioxydant de notre organisme ainsi que dans la composition des protéines de la peau, des ongles et des cheveux.

C’est un acide aminé très abondant dans le sang et les muscles. Il joue un rôle essentiel au niveau du système immunitaire, dans le développement des tissus et dans la protection de la barrière intestinale.

Cet acide aminé a une fonction de neurotransmetteur et joue un rôle essentiel dans la réparation musculaire. Il a aussi un rôle antioxydant et détoxifiant.

C’est un précurseur d’acides aminés (glycine, cystéine, tryptophane) et des phospholipides du cerveau indispensables au bon fonctionnement du système nerveux.

Synthétisée dans notre organisme à partir de la phénylalanine, elle est essentielle à la synthèse des neurotransmetteurs (dopamine, adrénaline, noradrénaline…).