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phosphore
L’abondance du phosphore dans l’organisme démontre l’importance de son rôle structural au niveau des différents tissus, mais son action ne se limite pas à cette fonction car il a un rôle vital dans de nombreuses réactions enzymatiques. Il règle le métabolisme du calcium et du magnésium (essentiel dans la croissance et dans le processus d’ossification). Par l’intermédiaire des phospholipides (également composants essentiels des tissus nerveux), il assure l’intégrité de la membrane cellulaire.
Indications
- Arthrose, ostéoporose
- Sasmophilie
- Tétanie, crampes
- Fatigue
- Dysfonctionnement para-thyroïdiens
Excès
Même s’il n’est pas un élément toxique, certaines affections s’accompagnent d’une surcharge en phosphate, sans que l’on puisse dire si elle en est la conséquence ou la cause. De nos jours, il est plus courant d’être en excès qu’en carence : les phosphates sont ajoutés à certains aliments (charcuterie, fromages fondus, glaces, pain) pour émulsifier les graisses et retenir l’eau. Ce genre d’usage est responsable de troubles du comportement chez certains enfants. Depuis 20 ans, son absorption moyenne journalière est passée de 1,5 à 4 grammes.
Blocage/Carence
En cas d’insuffisance en Phosphore, les os deviennent poreux, les muscles faibles et douloureux. Les mêmes symptômes s’observent chez les malades rénaux sous dialyse, auxquels on a administré trop de gels fixateurs de phosphates à base d’aluminium, afin de limiter un apport en phosphore qu’ils n’arrivaient plus à éliminer par les reins.
- Fatigue physique et nerveuse
- Atonie musculaire
- Anémie ou sensibilité croissante aux infections.
- Hypokaliémie (trouble hydroélectrolytique défini par un défaut de potassium dans le plasma sanguin)
- Ostéomalacie: la trame protéique de l’os reste intacte, c’est la trame inorganique qui est lésée
- Rachitisme, retard de croissance, caries dentaires
Sources alimentaires
Il n’est pas judicieux de ne privilégier que les aliments riches en phosphore lorsque ce dernier est carencé, cela pourrait générer d’autres déséquilibres : l’idéal réside en une alimentation saine et équilibrée.
Principales sources (mg pour 100g net).
Végétales: Noix (510) – Noix de Cajou (466) – Noix de Pécan (290) – Noisette (230) – Ail (144) – Gingembre (144) – Petit pois (126) – Artichaut (95) – Châtaigne (85) – Raisin sec (85) – Cerise (71) – Asperge (70) – Celeri-rave (63) – Chou-fleur (54) – Epinard (52) – Fenouil (51) – Pomme de terre (46) – Betterave rouge (45) – Avocat (44) – Chou vert (40).
Animales: Viandes et poissons (170-200) – jaune d’oeuf (560) – fromages (140-600)
Quelle est l’utilité de l’oligotherapie?
L’apport quantitatif des oligoéléments se fait par l’alimentation, l’oligothérapie est un apport qualitatif.
C’est l’utilisation thérapeutique des oligoéléments sous forme ionisée à des dosages physiologiques. Sa vocation n’est pas de compenser des carences, elle constitue un apport énergétique et catalytique pour relancer les blocages métaboliques. Père fondateur de l’oligothérapie, le Dr. Ménétrier la qualifiait de « médecine fonctionnelle » ou « médecine des fonctions ».
Les 5 natures en oligothérapie
En jargon médical, la diathèse, correspond à la nature d’une personne, nature qui lui est propre dès sa naissance.
L’oligothérapie reconnait 2 diathèses congénitales : hypoénergique et hyperénergique, 2 diathèses d’évolutions : dystonie et anergie, ainsi qu’une phase dite de désadaptation.
Notre nature nous prédispose à développer certains types de maladies. Notre mode de vie, nos comportements et notre hérédité ont également une influence sur notre état de santé. Connaître sa nature permet de connaître ses faiblesses de même que prévenir vaut mieux que guérir.
© Edition « Ma Cabane au Canada » 954, Chemin des Hauteurs, Saint Hippolyte, Québec
Bibiographie
- Équilibre minéral et santé, Dangles 1951
- Les Oligoléléments, catalyseurs de notre santé, Crao
- Oligo-éléments et oligothérapie, Dangles 1981
- Les Oligo-éléments, Maloine 1981
- Les oligoéléments si peu pour tant, Crao
- Se soigner avec les oligoéléments, de Vecchi 1993
- La logique des oligo-éléments, Ariete 1992
